बातम्या

हिवाळ्यात आरोग्यवर्धक गजकचे सेवन करा, फायदे जाणून घ्या

By nisha patil - 12/26/2023 7:27:55 AM
Share This News:

हिवाळ्यात अनेक चविष्ट पदार्थ तयार केले जातात, जे खाल्ल्याने मन प्रसन्न होते. या स्वादिष्ट पदार्थांच्या यादीत गजकाचाही समावेश आहे. गजक विशेषतः हिवाळ्यात बनवला जातो. गुळात तीळ किंवा शेंगदाणे टाकून बनवले जाते, जे हिवाळ्यात आपले शरीर उबदार ठेवण्यास मदत करते. हे शरीरासाठी आरोग्यवर्धक असतात. हिवाळ्यात गजक खाण्याचे फायदे जाणून घ्या.अॅनिमियापासून बचाव होतो- 
गजक हा गुळापासून बनवलेला पदार्थ आहे, जो अॅनिमियापासून बचाव करण्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. गुळामध्ये लोह आढळते , जे हिमोग्लोबिनची कमतरता दूर करण्यास मदत करते. त्यामुळे गजक खाल्ल्याने लोहाची गरज पूर्ण होऊ शकते, जी लाल रक्तपेशी तयार करण्यासाठी अत्यंत आवश्यक आहे.याचा सेवन केल्याने अनिमिया पासून बचाव होतो. 
 
बद्धकोष्ठता पासून आराम मिळतो- 
बद्धकोष्ठतेची समस्या आरोग्यावर परिणाम करू शकते. गजक खाल्ल्याने बद्धकोष्ठतेपासून आराम मिळण्यास मदत होते. तिळामध्ये भरपूर फायबर आढळते आणि गुळाच्या रेचक गुणधर्माच्या मदतीने बद्धकोष्ठतेपासून आराम मिळू शकतो.
 
रोग प्रतिकारशक्ती मजबूत होते- 
झिंक आणि लोहासोबतच गूळ आणि तीळामध्ये इतर पोषक घटक देखील आढळतात, जे रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास मदत करतात. मजबूत प्रतिकारशक्ती हिवाळ्यात सामान्य सर्दी आणि फ्लूपासून संरक्षण करण्यास मदत करते.
 
हाडांसाठी फायदेशीर-
या हिवाळ्यात गूळ हा सर्वात महत्वाचा पदार्थ आहे गोड, खाल्ल्याने हाडे मजबूत होतात . वास्तविक, गुळामध्ये कॅल्शियम आढळते, जे हाडांसाठी खूप फायदेशीर आहे. यासोबतच तिळामध्ये कॅल्शियमही मुबलक प्रमाणात आढळते, जे हाडांच्या मजबुतीसाठी आवश्यक आहे.
 
थकवा दूर होतो -
गजक खाल्ल्याने आपल्या शरीराला ऊर्जा मिळते. लोह, कॅल्शियम, झिंक यांसारखे अनेक पोषक घटक गुळ आणि तीळामध्ये आढळतात, जे आपल्या शरीरासाठी आवश्यक आहेत. गूळ गोड आहे, जो रक्तातील साखरेची पातळी राखतो. हे खाल्ल्याने थकवा दूर होतो आणि आपल्या शरीराला ऊर्जा मिळते.