बातम्या

बडीशोपच्या चहा प्या..सर्दीपासून दूर रहा.

By nisha patil - 3/19/2024 7:33:19 AM
Share This News:

बर्‍याच लोकांना जेवणानंतर बडीशेप खाणे आवडते.  रेस्टॉरंट्समध्ये किंवा विवाहसोहळ्यामध्ये लोक जेवणानंतर बरेचदा बडीशोप खातात. परंतु घरातल्या सामान्य दिवसांतही ते खाल्ल्यानंतर त्याचा फायदा होईल. आजच्या जीवनशैलीमुळे लोक अनेक आरोग्यविषयक समस्यांनी ग्रासले आहेत. केवळ बडीशेप खाणे नाही तर त्यापासून बनविलेला चहा पिण्याचे(Drink ) आरोग्यासाठी बरेच फायदे आहेत. लोक हा चहा फक्त जेवल्यानंतरच नव्हे तर कोणत्याही वेळी पिऊ(Drink ) शकतात. याच्या फायद्यांविषयी जाणून घेऊ-

१)सर्दी – थंडीपासून आराम
बडीशोप मध्ये अँटी-बॅक्टेरियल गुणधर्म असतात. एक कप एक बडीशेप चहा प्यायल्याने तीव्र खोकला आणि सर्दीपासूनही आराम मिळतो.  बडीशेप देखील सर्दीमुळे शरीरावर होणारे परिणाम कमी करण्यात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते.आपण दुधाच्या चहामध्ये देखील बडीशेप टाकू शकतो.

२) फॅटीलिवर कमी करते
बडीशेप मध्ये असलेले घटक यकृताभोवती चरबीचे प्रमाण लवकर वाढू देत नाहीत आणि यकृत जास्त काळ निरोगी ठेवतात. बडीशेपमध्ये डीटॉक्सिफायिंग घटक असतात जे शरीरात उपस्थित विषारी पदार्थ बाहेर टाकण्यास उपयुक्त आहेत. बडीशेप बियाणे एंटी इंफ्लामेट्री गुणधर्म आहेत जे यकृत वरील सूज कमी करण्यास उपयुक्त आहेत.

३)उच्च रक्तदाब नियंत्रित राहते
बडीशेप चहा पिल्याने उच्च रक्तदाबाची समस्या नियंत्रित करण्यास मदत होते. त्यामध्ये असलेले पोटॅशियम रक्तदाब नियंत्रित करण्यास तसेच रक्तवाहिन्यांमधील रक्त प्रवाह  सुरळीत राखण्यास मदत करते. तसेच बडीशेप मध्ये रक्त साफ करण्यास मदत करणारे डीटॉक्सिफाईंग गुणधर्म आहेत.

४)पचनक्रिया सुरळीत होते
बडीशोपमध्ये असे गुणधर्म आहेत जे पोटाच्या समस्यांपासून आराम मिळवण्यासाठी फायदेशीर आहे.  बडीशेप चहाचे सेवन ज्यांना बद्धकोष्ठता, गॅस आणि पोट सूज या समस्येने ग्रासले आहे त्यांच्यासाठी फायदेशीर आहे.

५)मासिक पाळीची वेदना कमी करते
मासिक पाळीच्या दरम्यान वेदना होतात. बडीशेप चहा पिल्यामुळे शरीराला उबदारपणा मिळतो आणि मासिक पाळीची वेदना कमी होण्यास मदत होते.

बडीशेप चहा कसा बनवायचा
तो बनवण्यासाठी आपणास सुमारे २५० मिली पाणी आणि एक छोटा चमचा बडीशोप आवश्यक आहे. आरोग्यासाठी फायदेशीर ठरणारा हा चहा बनवणे खूप सोपे आहे. भांड्यात पाणी टाकून ते उकळावे, जेव्हा पाण्याचे प्रमाण निम्मे होईल तेव्हा त्यात बडीशेप टाकावी. बडीशोप टाकल्यानंतर जास्त काळ पाणी उकळू नका, नाहीतर बडीशेप मध्ये असलेले गुणधर्म कमी होतात. गॅस बंद करा आणि काही काळ ते तसेच भांड्यात राहू द्या. नंतर ते गाळून घ्या व त्याचे सेवन करा.