आरोग्य

अद्रकाचे औषधी गुणधर्म

By nisha patil - 12/2/2025 8:53:18 AM
Share This News:

आलं (अद्रक) आणि त्याचे औषधी गुणधर्म

आलं हे भारतीय स्वयंपाकात आणि आयुर्वेदामध्ये प्राचीन काळापासून वापरले जाणारे एक महत्त्वाचे औषधी वनस्पती आहे. यामध्ये अँटी-बॅक्टेरियल, अँटी-इंफ्लेमेटरी आणि अँटी-ऑक्सिडंट गुणधर्म असतात, जे शरीरासाठी अत्यंत फायदेशीर आहेत.

 अद्रकाचे प्रमुख औषधी गुणधर्म:

1. पचनशक्ती सुधारते

✅ आल्यामध्ये जिंजेरॉल आणि शोगाओल नावाचे संयुगे असतात, जी अन्न पचण्यास मदत करतात.
✅ अपचन, गॅस, पोटात दुखणे आणि अ‍ॅसिडिटी कमी करण्यास उपयुक्त.
✅ भूक वाढवते आणि आतड्यांची कार्यक्षमता सुधारते.

2. सर्दी, खोकला आणि तापावर गुणकारी

✅ आल्यामध्ये अँटी-वायरल आणि अँटी-बॅक्टेरियल गुणधर्म असतात, जे सर्दी आणि खोकला बरे करण्यास मदत करतात.
✅ आल्याचा काढा प्यायल्याने घसा खवखवणे आणि गळ्यातील संसर्ग कमी होतो.
✅ ताप आणि अंगदुखीवरही प्रभावी.

3. सांधेदुखी आणि सूज कमी करते

✅ संधिवात (Arthritis) आणि सांध्यांचे दुखणे यावर आल्याचा गरम पाण्यातील काढा फायदेशीर असतो.
✅ स्नायू आणि सांध्यांतील सूज कमी करून वेदना शांत करते.

4. हृदयासाठी फायदेशीर (Heart Health)

✅ कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित ठेवण्यास मदत करते, ज्यामुळे हृदयरोगाचा धोका कमी होतो.
✅ रक्तदाब नियंत्रित ठेवण्यास मदत होते.
✅ रक्तवाहिन्यांमधील गाठी तयार होण्याचा धोका कमी करून हृदयाचे आरोग्य सुधारते.

5. वजन कमी करण्यास मदत (Weight Loss)

✅ आलं शरीरातील चयापचय (Metabolism) वाढवते, ज्यामुळे चरबी लवकर जळते.
✅ भूक नियंत्रित ठेवण्यास मदत करते, ज्यामुळे जास्त खाणे टाळता येते.

6. प्रतिकारशक्ती वाढवते

✅ आल्यामध्ये अँटीऑक्सिडंट्स आणि जीवनसत्त्वे असतात, जी शरीराची रोगप्रतिकारशक्ती वाढवतात.
✅ संसर्गांपासून बचाव करण्यासाठी नियमित आल्याचा चहा किंवा काढा घेणे फायदेशीर.

7. त्वचा आणि केसांसाठी उपयुक्त 

✅ आल्यामुळे रक्तशुद्धी होते, ज्यामुळे त्वचेला नैसर्गिक चमक येते.
✅ केसगळती कमी करण्यास मदत होते आणि टाळूवरील संक्रमण रोखते.

8. मळमळ आणि उलटी थांबवते

✅ प्रवासात मळमळत असल्यास आल्याचा तुकडा तोंडात ठेवावा.
✅ गर्भवती महिलांमध्ये होणाऱ्या मळमळीवर उपयुक्त.

 अद्रक वापरण्याचे सर्वोत्तम उपाय:

✔ आल्याचा काढा – सर्दी, खोकला आणि प्रतिकारशक्ती वाढवण्यासाठी.
✔ आल्याचा रस – लिंबू आणि मधासोबत घेतल्यास पचनशक्ती सुधारते.
✔ आल्याचा चहा – सर्दी, थकवा आणि तणाव दूर करतो.
✔ आले आणि मध – घशासाठी उत्तम आणि सर्दीवर गुणकारी.
✔ जेवणात आलं घालणं – पचन सुधारते आणि चव वाढवते.