बातम्या

उष्ण व थंड पदार्थ

By nisha patil - 3/22/2025 12:13:54 AM
Share This News:

उष्ण आणि थंड पदार्थ: शरीरावर होणारे प्रभाव आणि उपयोग 🌞❄️

आयुर्वेदानुसार, आहाराचे दोन प्रकार असतात – उष्ण आणि थंड . शरीराची प्रकृती आणि ऋतूनुसार या पदार्थांचा समतोल राखणे महत्त्वाचे आहे.

🔥 उष्ण पदार्थ 

➡️ शरीरात गर्मी निर्माण करणारे आणि चयापचय  वाढवणारे पदार्थ.

🔹 उदाहरणे:
✔️ गरम मसाले (मिरी, लवंग, दालचिनी, हिंग)
✔️ तूप, लोणी
✔️ आले, लसूण, कांदा
✔️ बदाम, अक्रोड, खजूर, मनुका
✔️ रेड मीट, अंडी
✔️ वेलची, केशर
✔️ साखर आणि गूळ
✔️ आंबट आणि तिखट पदार्थ
✔️ गाजर, बीट

🔹 फायदे:
✅ शरीराला ऊर्जा मिळते
✅ पचनक्रिया सुधारते
✅ रक्ताभिसरण वाढते

🔹 घ्यायची काळजी:
❌ गरम पदार्थ जास्त घेतल्यास ऍसिडिटी, शरीरात जळजळ, पुरळ आणि उष्णतेचे त्रास होऊ शकतात.

❄️ थंड पदार्थ (Cool Foods)

➡️ शरीराला थंडावा देणारे आणि हायड्रेशन टिकवून ठेवणारे पदार्थ.

🔹 उदाहरणे:
✔️ नारळपाणी
✔️ ताक, दही, दूध
✔️ खरबूज, कलिंगड, संत्री, मोसंबी
✔️ काकडी, दुधी भोपळा
✔️ ज्वारी, नाचणी, बाजरी
✔️ कोशिंबिरी, हिरव्या भाज्या
✔️ पुदिना, कोथिंबीर
✔️ साखरकंद
✔️ फुलकोबी, ब्रोकली

🔹 फायदे:
✅ शरीर थंड ठेवते
✅ डिहायड्रेशन टाळते
✅ पचनसंस्था सुधारते

🔹 घ्यायची काळजी:
❌ थंड पदार्थ अतिप्रमाणात घेतल्यास पचन बिघडू शकते, सर्दी-खोकला वाढू शकतो.

👉 कधी कोणते पदार्थ घ्यावेत?

✔️ उन्हाळ्यात थंड पदार्थ अधिक घ्या (ताक, नारळपाणी, फळे).
✔️ हिवाळ्यात उष्ण पदार्थ अधिक घ्या (सूप, सुका मेवा, तूप).
✔️ संतुलन राखणे गरजेचे आहे, जास्त उष्ण किंवा थंड पदार्थ टाळा.

🧘 आयुर्वेदानुसार आहार संतुलित ठेवा आणि निरोगी रहा!